Диетический борщ без зажарки
Julia Sibagatullina. Кухня наизнанку. Мои секреты вкусного постного борща: одной тарелкой ограничиться сложно показываю, как я готовлю вкусный борщ без мяса. Вкусно и просто! Сегодня я вам расскажу как приготовить традиционный борщ!
Борщ диетический без мяса
Рубрики: Рецепты С пошаговыми фото Супы Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Выход: 5 порций. Главная О проекте Контакты. Сторонникам постного рациона, разгрузочных дней и первых блюд с большим содержанием овощей предлагаем пошаговый рецепт диетического борща, все компоненты которого только отвариваются и не приправляются обжаренной заправкой на основе томатного концентрата.
Постный борщ, приготовленный по классическому рецепту, получается ароматным и вкусным. А еще очень красивым — благодаря свекольному соку, который добавляется в самом конце приготовления! Чтобы вкус постного борща по классическому рецепту был насыщенным и ярким, ни в коем случае не пренебрегайте его последним пунктом: суп должен обязательно настояться на горячей выключенной плите, чтобы «звучание» каждого ингредиента соединилось с остальными в единый прекрасный аккорд. Кстати, такой легкий низкокалорийный суп можно вполне рекомендовать не только постящимся, но и тем, кто желает избавиться от лишнего веса.
